お知らせ開催のご案内

8月のお教室について ※臨時開催のご案内

8月の通常コースはお休みですが、リクエストにより多数開催中!

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暑い日が続いています。ヨーロッパはもっと暑いみたいです。
変異株が猛威を振るいはじめ、また今年も引き篭もりがちな夏になるのでしょうか。
昨年はオリンピックを観ていればよかったけれど、今年はどうやってすごせばいいんでしょうね?

さて、一汁三彩は今年も例年通り8月の通常開催のお教室をお休みさせていただきます。
通常コースはお休みですがリクエストによる臨時開催には応じています。
参加できなかった献立、もう一度食べたいメニュー、作ってみたい一品など、この機会にぜひどうぞ。

すでに臨時開催が決まっている日があります。
それ以外の日でも都合がつけば開催いたしますので、ご興味のある方は次項をご確認くださいね。

※写真は人生で初めて訪れた尾道の展望台からの眺め。
日本の海はドドンと広がる太平洋と東シナ海しかよく知らない私にとって、島々が連なるこの眺めが海とはどうしても思えなくて感動しました。

すでに臨時開催が決まっている日をご案内します。

〈 タイグリーンカレー 〉

マレー人シェフのタイグリーンカレー
揚げないエビトースト

献立の詳細は過去の投稿をご覧ください

・8月13日(土) 10:00ー14:00
・8月16日(火) 10:00ー14:00


〈 タコスとガンボ スープ 〉

タコス
(ケイジャンスパイス・タコミート・サルサ・ワカモレを手作ります)
チキンガンボスープ
タコと鮮魚のセビーチェ

献立の詳細は過去の投稿をご覧ください

・8月28日(日) 10:00ー14:00

その他の日程や献立も、土日に限らず平日も含めて都合がつけば開催可能です。
献立は過去の開催をご参照の上、ご希望をお知らせください。
※できるだけご希望に応じますが、季節が合わない献立は食材の調達が難しいため同じ季節の回をご参照ください。

今の季節なら、一例ですが、

・カレー各種
アクアパッツァ
モロヘイヤのスープ
かえしで作る自家製めんつゆとお素麺レシピ各種
沖縄料理

などはいかがでしょう。
作り損ねた・作ってみたい回の献立がありましたらご相談ください。


またプライベート開催も可能です。
フィジカルディスタンスを気にされる方はご検討ください。
人数や献立(既存の献立かオーダーメイドか)などによってお値段が変わるため、詳しくはお問合せください。

9月の献立は8月後半に告知を予定していますのでご確認ください。

暑い日が続きます。
夏バテしないよう、栄養と休養を取りつつ良い夏をお過ごしください。

●定員
定員3名

☆一汁三菜をすべてご自分で作っていただくため少人数制です
☆当教室は、完全紹介制です


●参加費 5,500/ひとり
2人分の材料費込みの参加費です。
☆当教室では、2人分を調理する感覚を養うことを目的としています。
おひとりで2人分を調理し、試食して残った分はお持ち帰りいただけます


●レッスンの流れ
トップページから「教室の進行」タブをご覧ください。

●レッスンお申し込み方法
お申し込みは問い合わせフォームもしくはメールにてお問い合わせください。
問い合わせフォーム
ryouri38@gmail.com
1両日中にこちらからご連絡いたします。

☆当教室は、完全紹介制です。
初めてご参加いただく方は、紹介者のお名前も併記ください。

※当教室は一般家庭のキッチンを使って開催しています
大勢お呼び出来ないため完全紹介制で運営しておりますが、Webからのお問合せが増えた為、お申込みに余裕がある場合に限り、ご紹介以外の方もご参加いただいております。ご興味のある方はお問合わせください。


●当教室の衛生管理について
当教室の取り組みについては、トップページの「教室の衛生管理」タブをご確認ください

新型ウィルスを始め、ざまざまな感染症への対策を講じており、ご参加の皆様にもご協力をお願いしています。
それでもゼロリスクを保証するものではございませんので、無理のないようご自身と周りの皆様の安全をご判断の上ご参加いただけますよう、よろしくお願いいたします。


●お申し込み後のキャンセルについて
直前のキャンセルは他の方にお席をお譲りするのが難しく、お席が無駄になってしまいます。
また材料を事前に準備していますので、キャンセルはできるだけご遠慮ください。
やむをえずキャンセルされる場合は、キャンセル料を頂戴しています。
※特別な配慮が必要な場合は、柔軟に対応いたします

☆キャンセルフィー
当日含まず、
・4日前までのご連絡 キャンセル料はいただきません
・3日前からのご連絡 参加費の70%
・当日のご連絡・連絡なしでのご欠席 参加費の100%


●お持ちいただくもの
エプロン
お手拭きタオル
筆記用具(メモ用)
保存容器(お持ち帰り用)

※作ったお料理はジップロックに詰めてお持ち帰りいただきますが、
持ち運びが気になる方は保存容器をご用意下さい。


●アクセス
東急目黒線「不動前駅」下車 徒歩7分
※JR目黒駅から1つめです
※急行は止まりません

東急目黒線「武蔵小山駅」下車徒歩8分
※JR目黒駅から2つめです
※急行が止まります
※神奈川方面からお越しの際はこちらが便利です

☆ご参考まで、JR「目黒駅」および「五反田駅」までは徒歩20分くらいです。
詳細な地図は、お申し込みが確定しましたらメールでお送りいたします。


お申し込み、お待ちしております。